Goryńska-Goldmann, E. 2019. Geneza i pojęcie żywności lokalnej w powiązaniu z ideą zrównoważonej konsumpcji. Turystyka i Rozwój Regionalny. 11 (maj 2019), 23–35. DOI:https://doi.org/10.22630/TIRR.2019.11.3.