Krzyżanowska, K. i Wawrzyniak, S. 2021. Motywy wyboru szlaków kulinarnych zrzeszonych w konsorcjum „Polskie Szlaki Kulinarne” i ich rozpoznawalność wśród turystów. Turystyka i Rozwój Regionalny. 15 (maj 2021), 81–91. DOI:https://doi.org/10.22630/TIRR.2021.15.8.